Sim Rừng

Thành phần dược tính của sim rừng

Các nhà khoa học tìm ra được trong quả sim rừng có chứa thành phần gồm các protein, các acid béo, nhiều vitamin thiết yếu và các dược chất như thiamin, riboflavin và acid nicotinic. Những chất này giúp bổ máu và tăng cường sinh lực cho cơ thể.

Bên cạnh đó, trong thân, lá và nụ của loại quả này còn chứa các hoạt chất giúp ngăn ngừa sự tấn công của các vi khuẩn có hại đối với hệ tiêu hóa và giải độc gan.

Những công dụng của quả sim rừng

Hỗ trợ an thai, giúp bổ máu và phục hồi chứng suy nhược cơ thể

Thiếu máu là tình trạng thường gặp ở phụ nữ mang thai và sau khi sinh, hoặc người mới trải qua cuộc phẫu thuật, người gầy yếu. Vì thế, trà sim rừng được khuyên nên dùng mỗi ngày để tăng cường tạo máu, chống xuất huyết và cải thiện nhanh chứng suy nhược cơ thể.

Giúp kích thích tiêu hóa hoạt động tốt

Thành phần dược tính trong quả sim chứa nhiều hoạt chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, tăng cảm giác ngon miệng và tăng cường thể chất cho người dùng.

Cải thiện chức năng sinh lý

Sim rừng là một trong những dược liệu tốt cho sức khỏe sinh lý của nam giới. Với những người bị yếu sinh lý, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu thì dùng rượu sim sẽ cải thiện nhanh chóng tình trạng đó.

Giảm thiểu nguy cơ bị xơ vữa động mạch

Với chức năng làm tăng cholesterol có lợi cho cơ thể, sim rừng sẽ giảm đáng kể tình trạng xơ vữa động mạch, ngăn một số chứng bệnh liên quan đến tim mạch.

Làm chậm quá trình lão hóa, giúp đẹp da

Do trong quả sim có nhiều vitamin và khoáng chất nên người dùng nước uống sim rừng mỗi ngày sẽ trong trẻ trung. Quá trình lão hóa cũng tiến triển chậm hơn, làn da trở nên hồng hào, lán mịn mà không cần dùng nhiều mỹ phẩm. 

Cách ngâm rượu sim rừng

Rượu sim rừng rất nổi tiếng, có màu tím thẫm, vị chua ngọt, dễ uống, và bảo quản được lâu. Cách ngâm rượu sim rừng cũng khá đơn giản

• Nguyên liệu cần có: 1 kg sim rừng khô và 2 lít rượu trắng 40 độ.
• Cách thực hiện: Sao vàng hạ thổ sim trước khi ngâm, nên để nguyên quả, không cắt nhỏ. Sau đó đem tất cả ngân với 2 lít rượu. Đậy kín nắp rồi giữ nguyên từ 60 – 90 ngày là có thể dùng được.
• Cách sử dụng: Nên uống 1 ngày 2 lần, mỗi lần từ 1-2 chén nhỏ trong bữa ăn. Bạn có thể thêm đá nếu thích. Tuy nhiên, mỗi lần không nên uống quá 100ml rượu sim bởi nó sẽ gây phản tác dụng và ảnh hưởng tới sức khỏe
• Cách bảo quản rượu sim: Nên bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 25 độ C, để nơi khô ráo, mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời chiếu vào.